Catálogo Patagonia Azul

Productos del mar para una cocina exigente.

Descubrí clasificaciones, presentaciones y usos recomendados.

Nuestros productos

Un formato para cada propuesta.

Cada ficha reúne las principales características, clasificaciones y presentaciones de nuestra línea de productos.

Listo para usar, con menor tiempo de preparación y aprovechamiento total del producto.

Clasificación: 20/40, 40/60, 60/80 y 80/100 pzas/lb; otras medidas por encargo.
Presentación: Bolsas de 4 kg, 1 kg, 600 g y 400 g.

Colas seleccionadas que conservan el sabor natural y ofrecen una presentación gourmet.

Producto entero de sabor intenso, preparado para parrilla, horno o sartén.

Clasificación: L1 (10/20), L2 (21/30), L3 (31/40), L4 (41/60) y L5 (61/80 pzas/kg).
Presentación: Estuches o cajas de 800 g, 1 kg y 2 kg.

Langostinos empanados, prefritos y congelados IQF para una preparación simple y consistente.

Mejillones seleccionados, ideales para entradas, tapas y presentaciones gastronómicas.

Atención comercial

Encontrá la presentación adecuada para tu cocina, negocio o propuesta gastronómica.